Giữ vị ngon của rượu vang bằng với máy hút ẩm công nghiệp

Newage triển khai giải pháp xử lý ẩm cho hầm rượu tại TP.HCM với máy hút ẩm công nghiệp FujiE HM-1800D

Trong ngành bảo quản thực phẩm và đồ uống cao cấp, kiểm soát độ ẩm luôn là yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng và tuổi thọ của sản phẩm. Đặc biệt với các loại rượu ngoại nhập, chỉ một thay đổi nhỏ về nhiệt độ hay độ ẩm cũng có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hương vị và chất lượng. Hiểu được điều đó, một công ty chuyên nhập khẩu rượu tại TP.HCM đã chủ động liên hệ Newage để tìm kiếm giải pháp xử lý ẩm tối ưu cho hệ thống kho hàng nằm dưới tầng hầm.

Bài toán đặt ra: độ ẩm cao trong hầm rượu – nguy cơ “thầm lặng” cho chất lượng sản phẩm

Khu vực cần xử lý là một hầm rượu có thể tích lên đến 1.000m³, nằm dưới tầng hầm của tòa nhà tại TP.HCM – nơi có khí hậu nhiệt đới ẩm đặc trưng. Không gian kho được thiết kế mở để tiện cho việc vận chuyển và sắp xếp hàng hóa, nhưng chính điều đó lại khiến độ ẩm duy trì ở mức rất cao, thường xuyên đạt tới 90% – vượt ngưỡng an toàn cho việc bảo quản rượu.

Với tình trạng như vậy, rượu rất dễ bị ảnh hưởng bởi các hiện tượng như:

• Tăng áp suất bên trong chai, gây rò rỉ hoặc nổ vỡ

• Nhãn chai bong tróc, hư hỏng bao bì

• Vị rượu biến đổi do oxy hóa hoặc vi khuẩn phát triển

• Giảm chất lượng khi lưu trữ lâu dài, đặc biệt là với các dòng rượu cao cấp

Giải pháp từ Newage: triển khai 4 máy hút ẩm công nghiệp FujiE HM‑1800D

Sau quá trình khảo sát thực tế và đánh giá điều kiện môi trường, đội ngũ kỹ thuật Newage đã đưa ra đề xuất lắp đặt 4 máy hút ẩm công nghiệp FujiE HM‑1800D để kiểm soát độ ẩm trong toàn bộ kho hàng dưới tầng hầm. Đây là dòng máy chuyên dụng cho các không gian lớn với hiệu suất cao, phù hợp cho ứng dụng trong ngành thực phẩm, đồ uống và kho lưu trữ cao cấp.

Một số đặc điểm nổi bật của máy hút ẩm công nghiệp FujiE HM‑1800D:

• Công suất hút ẩm lên đến 180 lít/ngày (ở điều kiện 30°C, 90%)

• Lưu lượng gió: 2.200 m³/h – đảm bảo luồng không khí luân chuyển liên tục trong không gian rộng

• Ứng dụng trong điều kiện khắc nghiệt: hoạt động tốt trong dải nhiệt độ từ 5°C đến 35°C

• Màn hình LED hiện đại: giúp dễ dàng theo dõi và điều chỉnh độ ẩm theo yêu cầu

• Hoạt động êm ái, bền bỉ – phù hợp lắp đặt cố định tại các kho cao cấp

Với 4 thiết bị HM‑1800D được bố trí hợp lý trong toàn bộ không gian 1.000m³, hệ thống có thể duy trì độ ẩm ổn định ở mức dưới 60% – đáp ứng yêu cầu của khách hàng để bảo quản rượu đúng tiêu chuẩn quốc tế.

Quy trình lắp đặt – kiểm tra – bàn giao chuẩn hóa

Trước khi bàn giao, đội ngũ kỹ thuật của Newage đã tiến hành kiểm tra toàn bộ hệ thống điện, đảm bảo nguồn cấp ổn định và an toàn trong suốt quá trình vận hành. Các máy được thử nghiệm hoạt động liên tục, đo kiểm độ ẩm đầu ra và hiệu suất hút ẩm thực tế để đảm bảo hiệu quả xử lý ẩm đúng như thiết kế ban đầu.

Toàn bộ quá trình lắp đặt và hướng dẫn sử dụng được Newage thực hiện chuyên nghiệp, nhanh chóng, đảm bảo không ảnh hưởng đến hoạt động kho của doanh nghiệp.

Lợi ích mang lại cho doanh nghiệp nhập khẩu rượu

Giải pháp sử dụng máy hút ẩm công nghiệp FujiE HM‑1800D không chỉ giúp duy trì độ ẩm lý tưởng trong kho mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực:

• Chất lượng rượu được bảo toàn: không bị ảnh hưởng bởi độ ẩm, giữ trọn hương vị và giá trị thương hiệu

• Tăng tuổi thọ sản phẩm: ngăn ngừa hiện tượng ẩm mốc, hư hỏng nhãn mác hay nổ vỡ chai

• Tiết kiệm chi phí dài hạn: giảm thiểu rủi ro hư hại, thất thoát hàng hóa

• Chủ động kiểm soát môi trường lưu trữ: điều chỉnh dễ dàng mức độ ẩm phù hợp với từng dòng sản phẩm

Newage – Đối tác đáng tin cậy cho giải pháp xử lý ẩm công nghiệp

Từ những kho thực phẩm, nhà máy chế biến, cho đến kho hàng cao cấp như hầm rượu, Newage luôn đồng hành cùng doanh nghiệp trong công cuộc kiểm soát độ ẩm chính xác và hiệu quả. Với kinh nghiệm triển khai hàng ngàn dự án lớn nhỏ trên toàn quốc, chúng tôi tự tin mang đến các giải pháp máy hút ẩm công nghiệp phù hợp với từng đặc thù ngành nghề và môi trường sử dụng.

Bạn đang gặp vấn đề với độ ẩm trong kho hàng, nhà máy, hay cơ sở lưu trữ?
Liên hệ ngay với Newage để được tư vấn chi tiết và chọn lựa giải pháp máy hút ẩm công nghiệp tối ưu nhất cho doanh nghiệp của bạn.